Условия питания и охраны здоровья воспитанников

Медицинское обслуживание воспитанников

Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется  ГБУЗНО «Городская детская больница №8»,  которая  осуществляет  оценку состояния здоровья воспитанников, плановую профилактическую работу с воспитанниками  ( вакцинацинопрофилактика , работа по профилактике туберкулеза среди воспитанников), тематические собрания родителей, оказание им консультативной помощи, углубленные профосмотры воспитанников.

Взаимодействие  ДОУ и муниципального учреждения здравоохранения ГБУЗ НО «Городская детская больница №8  г.Дзержинска»  осуществляется и регулируется на договорной основе  ( заключен  договор  о сотрудничестве от 01.01.2020 г.)

Договор об оказании медицинской помощи воспитанникам

Организация рационального питания

 Организация рационального питания осуществляется в ДОУ в соответствии с СанПин 2.4.1.3049-13.

 Правильная организация питания детей с учетом возрастных потребностей и индивидуальных особенностей определяет развитие здорового ребенка.

Основным принципом правильного питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить малышей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

Для эффективной организации питания, в нашем детском саду имеется примерное 10-ти дневное меню, специально составлены технологические карты, где указаны раскладка, калорийность блюд, содержание жиров, белков и углеводов.

На завтрак готовим различные молочные каши, блюда из творога (запеканки, крупеники), макаронные изделия, яичные омлеты. Из напитков на завтрак даем кофейный напиток с молоком, какао с молоком, чай с молоком.

На второй завтрак дается сок,  фрукты.

Первые блюда варим на мясном, курином или рыбном бульоне (щи, борщ, рассольник, вермишелевый, картофельный и др.).

Из мясных, куриных и рыбных продуктов готовим котлеты, биточки, тефтели, гуляш.

В качестве гарниров ко вторым блюдам чаще используем овощи (отварные, тушеные, в виде пюре).

Учитывая необходимость использования в питании детей различных овощей, как в свежем, так и в сыром виде, в состав блюда включаем салат, преимущественно из свежих овощей. Салаты, как правило, заправляем растительным маслом.

На третье блюдо - компот из свежих фруктов или сухофруктов, кисель.
На полдник выдается молоко, чай с молоком, выпечка, фрукты.
Контроль качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока специально созданная комиссия.

В детском саду организовано четырехразовое питание: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник.

В учреждении проводится круглогодичная искусственная «С» - витаминизация готовых блюд и профилактика йод-дефицитных состояний путём использования йодированной соли.

Особое внимание обращаем: 

• на разнообразное, сбалансированное меню;
• на сервировку стола, правильное пользование столовыми приборами;
• приучаем детей есть не спеша, полностью пережевывая пищу.

10-тидневное меню

Для детей в возрасте до 3-х лет

Для детей в возрасте с 3-х до 7 лет

Положение об организации питания

Режим двигательной активности